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かき氷

2022.08.19

今年は猛暑日が続きますね。

暑い時には、冷たいかき氷が食べたくなります。

最近は色んな味があって迷いますが、

いざ注文となると、宇治金時に落ち着きます。

あんこの甘さと抹茶のさっぱり感、暑さも吹っ飛びます。

 

神社仏閣の参拝後のお茶屋さんでの一杯は格別です。

伊勢神宮の赤福餅は有名てすが、夏期限定で赤福氷というのがあります。

赤福餅がのっけてあるのかと思いきや、

以外にも、氷の中にあんこと餅が別々に入っているのです。

餅が固くならないように、あんが溶けないように工夫されているそうです。

夏にお伊勢参りの際には、是非お召し上がりください。

 

松田

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